EVITA LOS ADITIVOS EN EL JAMÓN COCIDO







El jamón cocido o de york es uno de los embutidos más consumidos hoy en día por la población española.

Es una fuente de proteína cómoda y rápida de consumir, pero...

¿Sabías que la mayoría de este tipo de embutido está lleno de aditivos que nos inflaman?

DOSIS EN SUPLEMNTOS DE VITAMINA C, MÁS NO ES MEJOR

 

Dosis vitamina c


La vitamina C participa en un montón de reacciones y procesos metabólicos muy importantes en el organismo, entre ellas quiero destacar:

EL SIBO COMO LA INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA, NO ES UN DIAGNÓSTICO, ES UN SÍNTOMA

 








Seguro que a estas alturas habrás oído hablar del SIBO (sobrecrecimiento de bacterias en el intestino delgado) ya que en estos últimos años se habla mucho de este tema, sobre todo, en las redes sociales y es que son muchas las personas con un perfil en instagram o tiktok que cuentan su experiencia de cómo fue su diagnóstico, los síntomas que presentan y proceso de recuperación o no recuperación.

Según la prensa sensacionalista  el SIBO es una moda, ya que ahora parece que sea la fuente de todos los males, y desde mi punto de vista no, no es una moda, el SIBO existe, pero, ni todo es por el SIBO y desde luego, tampoco es el diagnóstico final.

MEJORA TUS DIGESTIONES

Vivimos en una sociedad que está sobrealimentada pero paradójicamente, mal nutrida. 

En España hemos aumentado el consumo de ultraprocesados y con ello el consumo de aditivos. 
La elección de los alimentos la hacemos según el precio y la palatabilidad y no tanto por la calidad nutricional, esto conlleva  un aumento de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y autoinmunes, además de intolerancias, disbiosis intestinales y demás síntomas digestivos y extradigestivos.